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Fine de Bourgogne 2001 Domaine de la Vougeraie - 50cl

Bourgogne - Fine De Bourgogne

Description

Issue de la distillation de vin et de lies, titrant au minimum 40°, la Fine de Bourgogne 2001 de la Vougeraie est lun des trésors du domaine, produit à très peu dexemplaires.
Dune finesse exquise, elle dévoile de délicats arômes de fruits confits et de fruits exotiques et se déguste comme un grand whisky, à lapéritif ou à la fin d'un repas, se suffisant à elle-même.

À l'issue d'un an et demi d'élevage sous bois, les meilleures lies tirées des tonneaux du millésime 2001 ont été distillées.
Puis vieillissement en fût pendant 11 années. Mise en bouteille à la main.
Tirage limité à 1 459 bouteilles.

Fiche technique