Le vignoble languedocien s’étend principalement sur quatre départements, de l’Aude au Gard en passant par l’Hérault et s’étire désormais même vers les Pyrénées-Orientales. C’est sur cette zone géographique que l’on trouve les 18 Appellations d’Origine Contrôlée qui totalisent une surface de 38 000 hectares: Cabardès, Corbières, Ventoux Faugères, Fitou, Minervois, Muscats, Saint-Chinian...
En Languedoc, les 30 dernières années ont connu une profonde restructuration du vignoble avec un développement de cépages méditerranéens comme le Grenache, le Mourvèdre ou la Syrah, vedette des nouvelles plantations.
Un des vins les plus recherchés du Languedoc. Un classique parmi les classiques. Millésime après millésime, Les Creisses demeure une très belle affaire du Languedoc pour les amateurs de vins...
Une belle robe grenat profond. Un nez expressif sur la cerise noire confiturée et cassis. En bouche lattaque est douce et ronde, pour finir sur des notes épicées, réglissées. Ce vin montre un...
Véritable succès pour ce grand vin du Languedoc. Une pépite du Languedoc, véritable succès pour ce millésime 2022. Un vin rouge au bouquet aromatique éclatant, débordant de fruits, de ichesse et...
Le Chardonnay du Moulin de Gassac se révèle puissant, avec des nuances d'agrumes et de fleurs blanches. En bouche, l'attaque est agréable offrant des arômes fruités accompagnés d'une légère touche...
Strate est la mythique cuvée de blanc du Clos Constantin. Taillée dans un millésime 2023 particulièrement solaire, on lui trouve une complexité redoutable et particulièrement fraîche : fleurs...
Euziera est un rouge irrésistible qui associe la finesse et la fraîcheur de son terroir à la gourmandise du grenache. Une pépite à découvrir de toute urgence avant quelle ne disparaisse, les...
Cuvée phare du domaine et héritage de l'exceptionnelle connaissance d'Aimé Guibert sur ces beaux terroirs d'Aniane. La pièce maîtresse du domaine. Aromes de cerise noire, de prune, de thym...
La cuvée gourmande et joyeuse du domaine ! Il est vrai qu'avec ses expressions de fruits exotiques, de pêche-abricot, d'agrumes confits, ses subtiles notes de fruits secs et sa fraîcheur en...
Des fruits gourmands, une bouche ronde, ce Costières de Nîmes est le coup de cur de nos experts sur ce millésime 2022 ! Porté sur des notes de fruits rouge et de poivre blanc, ce cru gorgé de...
Superbe nez à l'accent de fruit mûr et de vanille, relevé de menthol et d'eucalyptus. Bouche au diapason, concentrée, mûre, structurée, très bien élevée, et qui conserve ce caractère mentholé très...
La cuvée Combe Calcaire rouge 2023 du Moulin de Gassac est un vin intense et séduisant. Le nez dévoile des notes de sous-bois, de fruits rouges confiturés mêlées à une touche de musc ou de cuir. En...
Fraîcheur et fruité des premières années. À déguster dans les trois premières années si vous appréciez les merveilleuses saveurs fruitées. Vous pouvez boire nos blancs, aussi bien à lapéritif,...
Le « Castel Viel » est un Faugères dexception, alliant puissance, complexité et finesse, il joue fortissimo la gamme des arômes méridionaux
Le Mas des Armes est né, et avec lui, des vins droits, imposants, gras et voluptueux qui saffirment demblée au sommet ! La robe est dun rouge profond à reflets noirs. Le nez est concentré sur...
La robe est dun rouge intense avec des reflets violacés. L' attaque est ronde et intense. Beaucoup délégance par son équilibre et sa structure tannique. Belle longueur sur le fruit.La bouche est...
La Grange des Pères dévoile une expression aromatique intense et complexe de fruits rouges et noirs, d'épices et de notes de réglisse et de garrigue. Puissant et corsé, ce vin élégant, tout en...
Nez : d'intenses notes d'agrumes et de fleurs blanches avec une délicate pointe citronnée. Bouche : La bouche offre une belle attaque sur des arômes fruités qui se mêlent à une pointe de miel....
L'incontournable cuvée en rouge de chez Gauby. La bouche est puissante, racée aux notes de café, léquilibre entre la matière, lalcool et les tanins est juste magistrale. Cest rare que lon...
Ce 2023, cest le caractère croquant et délicat du Larzac qui est mis en exergue. Tant sur la structure que dans son expressivité aromatique, Euziéra est un petit bonbon à ne pas rater : petits...
« Solidement campé, il déploie mâche fine, fruit noir (cassis, mûre, cerise burlat) et notes épicées. Sa nature rustique lui offre une place de choix sur des plats de caractère.» Le Guide des...
Au nez, il dévoile des arômes riches de fruits rouges et noirs mûrs, tels que la cerise, la mûre et le cassis, associés à des notes épicées, de réglisse et d'une subtile touche de garrigue. En...
Une robe brillante, soutenue par de beaux reflets verts. Un nez expressif, concentré sur des notes de pêche et d'abricot du Roussillon, puis de tilleul. La bouche offre de beaux arômes de pain...
Le produit est travaillé pour extraire le potentiel aromatique, fruité et épicé de nos terroirs. Un nez expressif sur la cerise noire confiturée et cassis. En bouche lattaque est douce et ronde,...
C'est un exceptionnel Languedoc empreint d'un touche de Rhône septentrional, taillé pour la garde ! En bouche, le vin s'ouvre sur une attaque franche, puis prend du volume toujours avec cette...
Un nez de fruits rouges et noirs, bien mûrs, avec une petite pointe fumée signent cette cuvée fort réussie. La robe est d'une belle couleur rouge cerise. Au nez ressortent des notes de fruits...
« Dégusté assemblé en cuve, le Cotes du Roussillon Villages Le Clos des Fées 2009 de Bizeul est riche et très aromatique. Cerise et fruits noirs, caramel, chocolat noir et la vanille dominent,...
Le Vielles Vignes 2020 rouge du Clos des Fées présente un nez de petits fruits rouges frais, il est exceptionnellement expressif, sur des notes d'e´pices douces en fond. Concentrée, la bouche est...
Une personnalité séduisante et charmeuse. Son nez intense constitue une véritable explosion aromatique. Sa bouche est harmonieuse et équilibrée et dévoile des arômes de fleurs blanches et de fruits...
Une belle robe grenat profond à reflets violacés. Un nez riche et puissant aux arômes de fruits noirs confiturés soutenu par des notes dépices douces, réglissées et des notes florales. Lattaque...
La cuvée Castel Viel joue un registre déquilibre parfait combinant une intensité de goût et beaucoup de fraîcheur. La bouche est à la fois charnue, enveloppée et veloutée et démontre beaucoup de...
Ce vin exprime lopulence, le gras, la rondeur qui séquilibrent avec la touche de fraîcheur si particulière quapportent les terroirs de la vallée dAniane
Une belle robe grenat profond. Un nez expressif sur la cerise noire confiturée et cassis. En bouche lattaque est douce et ronde, pour finir sur des notes épicées, réglissées. Ce vin montre un bel...
Lattaque est riche, dense ; la suite est charnue, solaire, longue finale séveuse, servie par des tanins fins et une belle fraîcheur
Le nez est concentré sur des notes de café, de cacao, de cerise noire,de tapenade et d épices. Belle ampleur en bouche, réglissée, soutenue par des tanins jeunes mais souples, à la très longue...
Un vin à la chaleur des terrasses du sud de la France. Nez : puissant, complexe, noir, épices, petits fruits rouges, touche végétale délicate. Bouche : attaque puissante, concentrée, structurée,...
Issue d'un assemblage séduisant de Viognier et de Chardonnay, la cuvée Faune dévoile une personnalité séduisante et charmeuse. Son nez intense constitue une véritable explosion aromatique. Sa...
