Situé au cœur de la BOURGOGNE, entre la prestigieuse Côte d'Or au nord et le Beaujolais au sud, Mercurey est sans conteste le chef de file des crus de la côte Chalonnaise.
Appellation d’origine contrôlée depuis 1923, Mercurey fait sa réputation dans les années 50.
Au fil des générations, l’appellation Mercurey s’est façonnée un caractère à l’image de ces terroirs diverses et variés.
Depuis, l’appellation monte en gamme qualitativement et ces dix dernières années sont remarquables dans la quête de l'excellence pour l'ensemble des vignerons.
Les arômes de citron, de pomme verte, de poire et de fleurs dacacia font ressortir lélégance et la complexité aromatique de ce vin. Les saveurs sont profondes et longues et lon retrouve une...
Un mercurey de caractère à découvrir dans sa jeunesse. Divin avec une viande en sauce
Nez sur des notes de fève de cacao, de chocolat et de fruits rouges. La bouche conserve les mêmes arômes avec des tannins fins et une finale tout en douceur
Un vin droit, plein dénergie et dune belle minéralité. La trame gustative est suave, acidulée, gourmande. Un vin équilibré, généreux, opulent
Le nez est frais avec ses arômes de mûre, de fruits rouges et dépices. Fraicheur et vivacité en bouche avec une touche de rusticité sur la finale équilibrée et persistante
En bouche, une attaque pleine et généreuse avec des tanins soyeux et croquants. Une explosion de petits fruits rouges, se mêlant aux fruits noirs. Les notes empyreumatiques se révèlent...
Les saveurs sont intenses et très riches en bouche. La finale est légèrement rustique, franche et persistante avec une pointe daustérité. En un mot, excellent. Toute lexcellence d'un Mercurey...
Les arômes de petits fruits noirs mûrs se retrouvent mêlés aux arômes plus terreux qui forgent le caractère de ce vin. Il a une bonne maturité phénolique et ses saveurs concentrées et texturées...
