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Les Combottes 2020 Blanc Rapet Pere et Fils - 75cl

Bourgogne - Pernand Vergelesses

Description

Le Pernand-Vergelesses "Les Combottes" attire l'oeil avec une belle couleur aux nuances dorées, il est frais, vif et élégant.
Il dégage un nez fin de fruit frais, notes d'épices ainsi que des traces de miel et de pierre à fusil lorsqu'il vient à maturation.

Entre 3 et 5 ans, il est dans sa meilleure période, le servir à 12°C, il accompagne une entrée fine, un chèvre fondant en aumônière, un civet de langoustine, des gambas, des poissons fins et bleu de Bresse.

Fiche technique