Très belle réussite pour le Domaine François et Fils qui nous surprend avec ce Côte-Rôtie 2021 intense, aux arômes de fruits noirs et de violette. Les tanins sont fins et dune grande finesse, et...
Un millésime atypique de Bordeaux, vinifié en douceur pour éviter toute extraction excessive. Attentifs à son élevage en barriques, nous avons cherché à respecter l'équilibre du vin, entre...
Arômes de fruits délicieusement purs et frais. Notes persistantes de cerises fraîches et prunes, suivi par des arômes de confiture chaude de prune et raisins
En 1605, le Duc dEstrées confie aux chartreux un manuscrit porteur dune recette mystérieuse composée de 130 plantes pouvant donner naissance à un « Élixir de longue vie ». Pendant plus dun...
Couleur : Orange, reflets ambrés. Nez : intense, montant, eau de vie très fleurie, notes de sève de pin, bois blond fondu. Bouche : bien équilibrée, attaque souple, avec une belle longueur....
Le vignoble, à 500 mètres de Pétrus, est principalement composé de Merlot. D'un terroir d'argile et de graves avec en sous-sol la crasse de fer du cur de Pomerol, Domaine de l'Église produit des...
La bouche de Coteaux Bourguigons 2023 est déjà en place avec un bon volume et une belle texture. Le vin est à la fois assez fluide, mais présente aussi un caractère affirmé. Un beau « croquant de...
Le Bourgogne Pinot Noir "En Bully" de Vincent Rapet "pinote" avec ses arômes de cerise et de framboise. Construit sur le fruit croquant et des tanins soyeux, ce Bourgogne s'avère ample et généreux...
Hennessy Very Special est lun des cognacs les plus populaires au monde. Essentiellement élevé en fûts de chêne neufs, il conserve sa fraîcheur et son parfum. Résolument Hennessy, il trouve sa...
C'est fruité, gourmand, généreux, très équilibré et incroyablement gouleyant
Les Armagnacs Dupeyron sont élevés, depuis 5 générations, dans les chais de Condom, dans la plus grande tradition. Des senteurs de pruneaux, de vanille se dégagent de ces elixirs. Ils sont la haute...
Accessible et agréable en 2017, ce Grand Cru Classé développe des fruits éclatants, un corps suave avec de la puissance et de la fraîcheur. Une belle réussite
Château Ormes de Pez 2017 offre lexpérience dun grand Saint-Estèphe plein délégance et de charme. La palette aromatique se dévoile sur la fraicheur des notes de fruits noirs, de cassis et de...
Dune finesse aromatique exceptionnelle et dune longueur en bouche éternelle. LEau-de-vie de Poire Williams des Monts de la Côte dOr Joseph Cartron se destine aux connaisseurs et aux amoureux de...
Un millésime d'anthologie: encore dans une phase embryonnaire, ce Clos de Tart 2018 constituera d'ici quelques décennies l'une des grandes légendes de ce XXIème siècle, tant il brille par...
Le Mas des Armes est né, et avec lui, des vins droits, imposants, gras et voluptueux qui saffirment demblée au sommet ! La robe est dun rouge profond à reflets noirs. Le nez est concentré sur...
Cet Armagnac Dupeyron millésime 1983 à la robe orangé-cuivrée. Bouche vive et très fruitée, sur la prune noire très mûre. Une très belle persistante aromatique. Ses arômes de bois exotiques se...
En bouche, des notes de fruits rouges (fraise, framboise), de cuir, de terre fraîche avec un boisé bien fondu apportant des notes de vanille et de clou de girofle. Un vin soyeux, élégant et complexe
Ce Chambolle-Musigny considéré comme le plus « féminin » mêle lintensité, lélégance et sy expriment de façon si noble. Les tanins sont soyeux et nobles. Il saura se faire attendre et se fera...
Cette cuvée Grande réserve est issue d'un assemblage de 3 vins produits sur 3 millésimes sur certains des plus beaux terroirs de Champagne. Un champagne généreux et complexe. Un vin dense et charnu
Il révèle au nez des arômes de fruits frais et mûrs soutenus pas de délicates notes boisées. Au palais, le Carillon dAngélus 2019 se fait moelleux et présente une belle structure tannique...
La robe est profonde, couleur cassis aux reflets briques. Le nez nous révèle de jolies notes de fruits noirs (cassis, mures), un peu confiturés à la fois complexe et fondus. L'attaque est franche...
A la dégustation, cet armagnac de 2005 révèle des arômes de cacao, dépices et de fleurs. Il peut se déguster autant à lapéritif, quen digestif
Mortlach est lune des rares distilleries à pratiquer une triple distillation partielle. Distillée en 2012, cette version a vieilli exclusivement en ex-fûts de bourbon lui conférant des notes...
Souple, frais et savoureux dès l'attaque, le palais dévoile une superbe structure tannique, à la fois solide et très fine, bien soutenue par le fût et enrobée par une chair suave et soyeuse
Une bouche toute de soie, élégante elle dévoile une fraîcheur de fruits et de poivre vert avec une finale légèrement réglissée. L'ensemble repose sur une structure tannique légère qui procure une...
Un nez expressif sur les fruits mûrs, en bouche lattaque est complexe, dense et veloutée, belle finale
"Grande couleur, arôme très noble de rose et dépices douces, corps complet, tannin extrêmement racé, grande suite en bouche, magnifique énergie." Bettane & Desseauve 2014: 18,5/20
Un Millésime léger et délicat avec une acidité croquante et une finale vive. Buvable jeune, La Parde Haut-Bailly bénéficie néanmoins dun excellent potentiel de garde pour un second vin, environ 10...
Son nez, encore discret est frais avec des notes boisées et de fruits rouges. À l'agitation, la Dame de Montrose 2013 révèle des notes fumées et de tabac. Son attaque est fraîche et assortie de...
Une plongée dans le souffle rhodanien qui ravira les amateurs de Marsanne. Le nez souvre sur des notes de fleurs blanches délicates avec une dimension printanière bienvenue. La bouche est marquée...
Son intensité aromatique vous séduira immédiatement, un vin rosé fruité et rafraichissant qui accompagnera à merveille vos apéritifs, une soupe au pistou, des gambas grillées ou encore une tarte...
Les arômes sont boisés, avec des notes de vanillées, cacaotées, et dépicées douces, pour terminer sur un rancio dune grande complexité. Lattaque en bouche est franche avec beaucoup de rondeur....
Les armagnacs Dupeyron sont le fruit d'un long travail de sélection et d'élevage
Ce Saint-Estèphe qui associe la puissance tannique typique des vins de cette appellation à un coté plutôt moderne avec un fruité mûr et un joli élevage en barriques. Ce Petit Bocq 2019 est un vin...
« De superbes arômes floraux, si parfumés et jolis, qui jaillissent du verre, avec une couleur rose/pourpre incroyablement vibrante. En bouche, les saveurs sont excellentes, les fruits sont...
Ce millésime 2016 est applaudi par les plus grands critiques en oenologie tel que le Wine Advocate Parker qui a déclaré "C'est un fabuleux Chasse-Spleen, le meilleur que j'ai jamais goûté au domaine
Ce saint-amour développe de généreuses notes de framboise et plus généralement de fruits rouges. Si les tanins sont présents en bouche, l'ensemble se montre bien rond. Le vin des amoureux par...
« Echantillon en barrique. Toujours impressionnant, ce dernier millésime est au sommet de son art. La densité des tanins poussiéreux et la richesse des fruits noirs sont finement équilibrées,...
Cette cuvée d'exception issue d'une parcelle totalement recouverte de cendres en 1836, est issue de 55% Pinot noir et 45% Chardonnay. 35% des vins sont élevés en foudres de chêne. Le vin est...
Une jolie couleur genat, de beaux arômes des cassis, de cerises. Une bonne acidité, et tannins modérés. Le vin est tendre et séduisant, offrant un nez fruité et une belle matière en bouche. A...
« De généreuses notes de fruits à noyau, de fleurs d'acacia et de zeste d'orange se dégagent du Saint Joseph La Source Blanc 2021, un blanc mi-corsé et vibrant qui témoigne du style plus frais,...
"Au nez, les fruits rouges dominent, accompagnés d'épices douces et d'une note de truffe caractéristique des margaux. Tout aussi fruité, le palais se montre frais et équilibré, appuyé par un boisé...
Un whisky tourbé embouteillé par Signatory Vintage pour la gamme Un-chillfiltered Very Cloudy. Ce whisky d'Islay a été distillé en 2014 et embouteillé en 2022
Un nez précis. En bouche, le vin offre une belle matière et une structure tannique de bonne facture. Le vin est une bouffée d'air par son aspect aromatique très profond, fruité noir avec une...
