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Nouveau

92-94

Clos des Mouches 2022 Blanc Joseph Drouhin - 75cl

Bourgogne - Beaune

Description

La robe est d'un jaune pâle brillant.
Le nez floral est complexe : lilas blanc, rose blanche. Une fois plus ouvert, les arômes fruités se dégagent, qui évoluent vers des notes intenses de noisette et d'amande grillées. Pour ceux qui ont atteint la maturité, le nez surprend par sa puissance, après une quinzaine de minutes d'aération : truffe blanche, cédrat, miel, noix de muscade se répondent avec une singulière élégance.
En bouche, le vin a de la vivacité. On sent la richesse mais aussi la structure et une certaine minéralité.
Le vin a du gras sans jamais être lourd, il donne une belle plénitude en fin de bouche. On retrouve la complexité et l'élégance d'un Bâtard-Montrachet, combinées harmonieusement à la plénitude d'un Corton-Charlemagne.
Un vin d'exception.

Consommation optimale : 8 à 10 ans

J. Suckling 96/100
Parker 92-94/100

Fiche technique