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Chambertin Clos de Béze Grand Cru 2019 Rouge Pierre Gelin - 75cl

Bourgogne - Chambertin Clos De Beze

Description

Le nez est racé, ouvert sur des notes épicées rappelant la feuille de tabac froissée.
Des effluves décorces dorange et de cerise - fruit et noyau- précèdent lapparition, après aération, de sensations plus rares, comme celles de fleurs anciennes ou de bois précieux. La bouche est sur le même ton, très racée.
Elle est aussi suave, enveloppée, presque « glissante » grâce à des tanins gras et soyeux.
La texture est celle dun jus noir évoquant la cerise très mûre. Une belle longueur sans aucune aspérité atteste dun vin bien constitué ayant parfaitement digéré son élevage.

Fiche technique