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Port Charlotte 10 ans - 70cl

Ecosse - Islay

Description

Port Charlotte réinvente sa gamme et son packaging en 2018 pour laisser place à ce 10 ans dâge qui vient remplacer le « Scottish Barley » de la distillerie.
Toujours fabriqué à partir de 100% dorge écossaise du comté dInverness et deau de source provenant dIslay, ce single malt est très tourbé.

Bouche : douce et délicate. Léquilibre des arômes est sublime lorsque la puissance de la tourbe enveloppe la douceur et la profondeur du chêne.
La noix de coco, la crème anglaise à la vanille et le miel de citron rencontrent alors les huîtres fumées et le sable chaud gorgé de soleil.
Finale : la finale est splendide. Fumée, bien sûr, mais douce aussi grâce aux saveurs de caramel et dorge maltée.
La profondeur du chêne permet aussi à lorange, à la mangue et à la tarte banane-caramel de faire leur apparition.
A chaque gorgée, les arômes sentremêlent et révèlent leur complexité.
Les notes de pomme et dabricot mûr suivent le va-et-vient de la fumée de tourbe.
La douceur du malt et du chêne viennent sajouter à ce mariage délicat, savamment relevé par la fumée sèche emblématique de Port Charlotte.

Fiche technique