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Chartreuse Jaune - 35cl

Alpes - Chartreuse

Description

La Chartreuse jaune (40°) est plus douce et plus moelleuse, que la Chartreuse Verte. Elle est fabriquée avec les mêmes plantes que la Chartreuse Verte, mais dans des proportions différentes. Les liqueurs fabriquées par les Pères Chartreux ne contiennent aucun additif chimique. Leurs couleurs mêmes proviennent des plantes qui les composent. Mises d'abord à macérer dans un alcool sélectionné, les 130 plantes énumérées dans la recette sont ensuite distillées. Les alcoolats produits sont additionnés de miel distillé et de sirop de sucre pour obtenir les liqueurs Verte ou Jaune qui doivent longuement vieillir en foudres de chêne avant d'être commercialisées.

Fiche technique