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Noir et Or Chateau La Tour de l'Eveque 2018 Rouge - 75cl

Provence - Cotes De Provence

Description

Nez prononcé, gorgé de fruits noirs, tels la mûre, la cerise noire, sur un fond floral de violette. Les épices, réglisse, cannelle, muscade se mêlent aux notes balsamiques, avec une touche sauvage.
Palais sec, frais, étiré par lacidité, aux tanins marqués, policés mais fermes, intégrés dans la texture soyeuse, juteuse.

Généreux, aux parfums intenses, il évoque à nouveau le fruit noir, les épices, notamment la réglisse, la violette, une pointe de vanille et de poivre. Long, très bon, 15 ans plus de garde.

Fiche technique