Quelle jolie fraîcheur ; la texture et la structure générales sont délicates, mais lensemble est bien placé et expressif, bénéficiant dune acidité vive et dune bonne densité de fruit....
Les Monts Damnés est une parcelle à forte inclinaison, exposée au sud que Pascal Cotat vendange lorsque le sauvignon est à pleine maturité. Le vin est fumé avec des notes de truffe blanche et une...
Ce second vin BIO paré d'une nouvelle étiquette, offre un plaisir immédiat à prix attractif
Suze est élaboré par la macération de racines fraîches de gentiane, cultivée et sauvage, dans de lalcool vinique. Cette macération est ensuite distillée deux fois et mélangée avec des herbes et...
Cette Cuvée Domaine propose une bouche élégante, veloutée et toujours sur le fruit. À la dégustation, le vin offre une expression fruitée généreuse, soutenue par des tanins fondus et une belle...
Le Gevrey-Chambertin Clos de Meixvelle 2023 du Domaine Gelin séduit par sa puissance élégante et son fruité précis : cerise noire, framboise et épices douces, avec des tanins fins et une structure...
Cet Argile Blanc 2025 offre un bouquet olfactif sur notes de fruits blancs tels que la poire fraîche et la pêche melba, avec des nuances d'agrumes confits qui émergent au second souffle. En...
Chateau Simone rouge est dune grande distinction, ce vin présente sous un rubis profond des arômes subtils et un bouquet dune grande complexité. Ce Chateau Simone est charpenté mais élégant,...
Ce Givry Rouge se distingue par sa robe rubis éclatante et ses arômes intenses de fruits rouges frais, notamment des cerises et des framboises, accompagnés de notes épicées et florales
Ce 2010 exigera de la patience, mais il pourrait se révéler être l'un des meilleurs La Tour Carnet jamais produit
La bouche est ample et vive, soutenue par une trame fruitée intense, où lharmonie entre fraîcheur et persistance aromatique révèle tout le potentiel du terroir. Un vin élégant, structuré et...
En bouche ce vin possède un bon équilibre, vineux, avec un caractère animal, des tannins mûrs, serrés et assez denses. En 2013, le château entame sa conversion en biodynamie
Ce 2013 donne un vin fruité, frais et élégant. La dégustation livre une aromatique brillante avec des notes de fruits rouges, d'une grande fraîcheur et d'une belle longueur. Sa finale épicée, avec...
La gamme aromatique est dominée par des arômes de fruits jaunes bien mûrs. On finit sur des notes plus fraiches d'agrumes. La bouche attaque tout en rondeur. Bien pleine, elle finit crémeuse avec...
Belle robe, arômes fruits rouges très mûrs. Ce Santenay est un vin de gastronomie, structuré, complet, puissant
Un vin généreux et élégant, de longue persistance. La robe est légèrement dorée. Le nez intense révèle des arômes de fleurs, de brioche et de citron confit, évoluant au fil des années vers des...
Du charme aussi en bouche avec du volume, de la rondeur, un bon fruité et une juste acidité en soutien
Nez riche sur des notes de fruits mûrs, de beurre et de noisette. La bouche est pleine avec une grande longueur et une belle puissance. Un véritable coupe de coeur
Le vin est extrêmement profond et intense. Le toucher de bouche est un voile de velours. Cest un vin dune grande intensité aromatique doté dun très joli équilibre
Le nez est aérien, citronné et floral à la fois. L'attaque en bouche est croquante, marquée par l'acidité variétale de l'Aligoté. La finale est saline, magnifiquement minérale avec une belle...
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Très bonne adresse. Un Armagnac exceptionnel et un accueil en boutique très agréable lors du retrait de mon achat.
