Propriété familiale d'une douzaine d'hectares sur les communes de Fixin et de Gevrey-Chambertin.
Le domaine a commencé sa conversion en Bio avec le millésime 2015. Pierre Emmanuel Gelin porte un soin particulier à la méthode culturale, la lutte raisonnée est appliquée, les vignes sont labourées.
Les fertilisants utilisés, s’il y a lieu, sont naturels. Afin d’obtenir des raisins d’une qualité et d’une maturité optimales nous procédons à un ébourgeonnage très sélectif, le palissage a été relevé et un effeuillage (manuel) est pratiqué.
Les vins sont régulièrement primés au Concours Général Agricole à Paris et figurent en bonne place dans les guides.
Les vins sont profonds et délicats avec d’excellents potentiels de garde. Les extractions sont lentes et maitrisés, ce qui apporte des tannins présents et soyeux. Un domaine en pleine ascension à suivre absolument et à goûter sans tarder.
Un Pinot Noir d'un rouge rubis étincelant, ses notes florales et fruitées, dominées par des arômes de cerises noires, sauront ravir les palais gourmands ! En bouche c'est un vin charmeur et tout en...
La bouche ? Un jus acidulé tout en douceur et finesse ! Une superbe texture de taffetas et de velours doit sa sensation à de beaux tanins sucrés et réglissés issus de raisins parfaitement mûris à...
Un fixin vanillé et fruité (pruneau, griotte) au nez, tendre et consistant en bouche, qui offre de la mâche et de la longueur. Le Pinot Noir donne ici une de ses expressions les plus gourmandes
La bouche de Coteaux Bourguigons 2023 est déjà en place avec un bon volume et une belle texture. Le vin est à la fois assez fluide, mais présente aussi un caractère affirmé. Un beau « croquant de...
La bouche est charmeuse, tout en rondeur. La qualité des tanins est remarquable de finesse. Une finale acidulée donne le relief et la tension à cette cuvée délicate. Cest un vin gourmand qui...
Ce vin est tout en texture, une bouche quasi crémeuse avec des sensations de taffetas et de velours. Un côté soyeux en attaque précède un milieu de bouche racé. La finale est plus ferme, appuyés...
Le nez est racé, ouvert sur des notes épicées rappelant la feuille de tabac froissée. Des effluves décorces dorange et de cerise - fruit et noyau- précèdent lapparition, après aération, de...
Ce fixin premier cru est un vin fluide et délicat, avec un nez fin et discret, où se croisent des fruits rouges à noyau et de la vanille. Une minéralité également discrète apporte une touche...
D'une belle consistance, aux tanins ronds et soyeux lui conférant une belle tenue en bouche. Le nez, généreux en fruits et finement floral
Une belle tension, pas mal de profondeur et cette griotte si caractéristique des beaux pinots. Un superbe rapport qualité/prix sur toutes les cuvées du domaine Pierre Gelin
Entier, puissant, riche & corsé : ce vin saffirme sur une structure ferme, des tanins qui jouent sur le velours, en sexprimant sur un grain très fin, sans dureté. Agréable jeune et à boire sur...
Le nez est solaire, chaud et vineux. Les notes qui le composent sont épicées et noires. Dans la continuité, la bouche a des arômes de fruits confiturés. Sur la longueur, cest une sensation de...
