Le domaine Roulot est un domaine très recherché de la Côte de Beaune. En bio depuis la fin des années 90 et en biodynamie depuis le début du nouveau millénaire, le domaine Roulot s'étend sur 13,5 hectares. Jean Marc Roulot, qui dirige ce domaine familial il s'est imposé comme l'un des vinificateurs les plus talentueux de l'appellation, produisant des vins d'une incroyable pureté, vieillissant avec beaucoup de grâce. Les amateurs de meursaults purs, droits et minéraux ont depuis longtemps consacré ce domaine.
Les connaisseurs auront aussi entendu parler de ses eaux de vie et liqueurs d'abricot, de citron et de poire.
Sa robe est presque caramel, son nez délicat d'abricot bien mûr est gourmand avec une pointe d'épice. La bouche est parfaitement équilibrée et sur le fruit. L'Abricot du Roulot est fabriqué à...
Obtenue à partir d'une infusion du fruit, la liqueur dévoile une robe pâle aux reflets verts. Le nez de citron, qu'on croirait cueilli à l'instant, est délicat et frais. La bouche est légèrement...
Sa robe est presque caramel, son nez délicat d'abricot bien mûr est gourmand avec une pointe d'épice. La bouche est parfaitement équilibrée et sur le fruit. L'Abricot du Roulot est fabriqué à...
Le bouquet charme instantanément par la fraîcheur et la délicatesse de ses fragrances dabricot bien mûr, dune rare pureté. La bouche dévoile une texture onctueuse, où lalcool offre moelleux et...
Expression précise, riche, puissante et à la fois délicate, c'est un vrai plaisir que de finir un repas sur une si belle note
