De couleur soutenue, très équilibré, au nez complexe de cassis, de prune et dépices, associant rondeur et structure, un vin très bien élevé, gras, tout en bouche, dune belle persistance
Chaleureux mais bien arrondi à lattaque, il déploie ensuite toute sa puissance et sa douce chaleur. Les belles saveurs de cette vénérable eau-de-vie patinée par le temps sétirent très longuement...
La matière est imposante, gourmande, et l'équilibre parfait. Un nez aux notes de cassis et de groseilles fraîches. A déguster jusqu'en 2035 "Très beau nez velouté et gracieux, plein de fleurs...
Le nez ressent des arômes délicats de fleurs blanches et de cassis, suivis d'intenses sensations minérales. En bouche, il est élégant et complexe, avec une finale longue, fruitée et harmonieuse....
Cette liqueur créée en 1880 par Louis-Alexandre Marnier-Lapostolle, allie l'exotisme de l'orange amère à la noblesse du cognac selon une recette tenue secrète par la famille Marnier Lapostolle....
Ce vin possède un nez dune grande fraîcheur, vif et intense. Les agrumes et notamment le pamplemousse sexpriment instantanément laissant ensuite place à labricot frais. En bouche, lattaque est...
Ce single malt double distillé, tourbé à 45 ppm, a la particularité davoir connu un finish en ex-fûts de Vosne Romanée. Un vin qui na pas été choisi au hasard. Christophe Dupic est en effet un...
Les Armagnacs Dupeyron sont élevés, depuis 5 générations, dans les chais de Condom, dans la plus grande tradition. Des senteurs de pruneaux, de vanille se dégagent de ces elixirs. Ils sont la haute...
Hennessy Very Special est lun des cognacs les plus populaires au monde. Essentiellement élevé en fûts de chêne neufs, il conserve sa fraîcheur et son parfum. Résolument Hennessy, il trouve sa...
"Au nez, les fruits rouges dominent, accompagnés d'épices douces et d'une note de truffe caractéristique des margaux. Tout aussi fruité, le palais se montre frais et équilibré, appuyé par un boisé...
La matière en bouche se dessine avec souplesse, lélevage encadre le fruit sans le dominer et le fruit demeure aussi éclatant quau nez. La finale délicate conclut une partition maîtrisée. Un...
Belle robe rubis à reflets grenat. Le nez révèle une grande richesse de sève, sur des notes de mûre, de prune fraîche. De la matière, de la puissance en bouche et un très bel élevage. Beau vin...
Couleur : Orange, reflets ambrés. Nez : intense, montant, eau de vie très fleurie, notes de sève de pin, bois blond fondu. Bouche : bien équilibrée, attaque souple, avec une belle longueur....
Le vignoble, à 500 mètres de Pétrus, est principalement composé de Merlot. D'un terroir d'argile et de graves avec en sous-sol la crasse de fer du cur de Pomerol, Domaine de l'Église produit des...
Doté d'une très belle intensité aromatique, il possède en bouche finesse et souplesse, digne des plus grands Chasse-Spleen. Avec ses saveurs de cerise et de myrtille, de chocolat et de cèdre, il...
Un millésime atypique de Bordeaux, vinifié en douceur pour éviter toute extraction excessive. Attentifs à son élevage en barriques, nous avons cherché à respecter l'équilibre du vin, entre...
La bouche est charmeuse, tout en rondeur. La qualité des tanins est remarquable de finesse. Une finale acidulée donne le relief et la tension à cette cuvée délicate. Cest un vin gourmand qui...
Régulier depuis quelques millésimes, un vin typique de Saint-Estèphe. Les prix sont très raisonnables. Il sagit dune bonne affaire pour les amateurs. Un vin charmeur
Un nez précis. En bouche, le vin offre une belle matière et une structure tannique de bonne facture. Le vin est une bouffée d'air par son aspect aromatique très profond, fruité noir avec une...
Ce millésime 2016 est applaudi par les plus grands critiques en oenologie tel que le Wine Advocate Parker qui a déclaré "C'est un fabuleux Chasse-Spleen, le meilleur que j'ai jamais goûté au domaine
Les armagnacs Dupeyron sont le fruit d'un long travail de sélection et d'élevage
Ce Saint-Estèphe qui associe la puissance tannique typique des vins de cette appellation à un coté plutôt moderne avec un fruité mûr et un joli élevage en barriques. Ce Petit Bocq 2019 est un vin...
Un millésime d'anthologie: encore dans une phase embryonnaire, ce Clos de Tart 2018 constituera d'ici quelques décennies l'une des grandes légendes de ce XXIème siècle, tant il brille par...
Une bouche toute de soie, élégante elle dévoile une fraîcheur de fruits et de poivre vert avec une finale légèrement réglissée. L'ensemble repose sur une structure tannique légère qui procure une...
Souple, frais et savoureux dès l'attaque, le palais dévoile une superbe structure tannique, à la fois solide et très fine, bien soutenue par le fût et enrobée par une chair suave et soyeuse
« De généreuses notes de fruits à noyau, de fleurs d'acacia et de zeste d'orange se dégagent du Saint Joseph La Source Blanc 2021, un blanc mi-corsé et vibrant qui témoigne du style plus frais,...
A l'image des grands Pomerol qui sont très réussis en ce millésime 2015, le Château la Croix du Casse manifeste un très joli fruité tout en charme. La finesse est de mise, gage d'un vin racé au...
Il révèle au nez des arômes de fruits frais et mûrs soutenus pas de délicates notes boisées. Au palais, le Carillon dAngélus 2019 se fait moelleux et présente une belle structure tannique...
Un nez expressif sur les fruits mûrs, en bouche lattaque est complexe, dense et veloutée, belle finale
"Grande couleur, arôme très noble de rose et dépices douces, corps complet, tannin extrêmement racé, grande suite en bouche, magnifique énergie." Bettane & Desseauve 2014: 18,5/20
Un joyeux de pureté, une eau de vie fine, très parfumée, immensément élégante tout en étant d'une puissance hors du commun
Une jolie couleur genat, de beaux arômes des cassis, de cerises. Une bonne acidité, et tannins modérés. Le vin est tendre et séduisant, offrant un nez fruité et une belle matière en bouche. A...
« Une première apparition dans le guide en fanfare pour cette étiquette ! Assemblage de cabernet sauvignon (60%) et de merlot, ce vin s'impose d'emblée par sa robe sombre, comme par son bouquet...
A la dégustation, cet armagnac de 2005 révèle des arômes de cacao, dépices et de fleurs. Il peut se déguster autant à lapéritif, quen digestif
En bouche, des notes de fruits rouges (fraise, framboise), de cuir, de terre fraîche avec un boisé bien fondu apportant des notes de vanille et de clou de girofle. Un vin soyeux, élégant et complexe
Ce Chambolle-Musigny considéré comme le plus « féminin » mêle lintensité, lélégance et sy expriment de façon si noble. Les tanins sont soyeux et nobles. Il saura se faire attendre et se fera...
Les Armagnacs Dupeyron sont élevés, depuis 5 générations, dans les chais de Condom, dans la plus grande tradition. Des senteurs de pruneaux, de vanille se dégagent de ces elixirs. Ils sont la haute...
Les Armagnacs Dupeyron sont élevés, depuis 5 générations, dans les chais de Condom, dans la plus grande tradition. Des senteurs de pruneaux, de vanille se dégagent de ces elixirs. Ils sont la haute...
Cette cuvée Grande réserve est issue d'un assemblage de 3 vins produits sur 3 millésimes sur certains des plus beaux terroirs de Champagne. Un champagne généreux et complexe. Un vin dense et charnu
La Chartreuse jaune est plus douce et plus moelleuse, que la Chartreuse Verte. Elle est fabriquée avec les mêmes plantes que la Chartreuse Verte, mais dans des proportions différentes. Les liqueurs...
La robe est profonde, couleur cassis aux reflets briques. Le nez nous révèle de jolies notes de fruits noirs (cassis, mures), un peu confiturés à la fois complexe et fondus. L'attaque est franche...
Château Ormes de Pez 2017 offre lexpérience dun grand Saint-Estèphe plein délégance et de charme. La palette aromatique se dévoile sur la fraicheur des notes de fruits noirs, de cassis et de...
Equilibre, ampleur et fluidité signent notre Crème de Cassis. Les fruits, de la variété la plus noble, le Noir de Bourgogne, sont récoltés à pleine maturité sur les coteaux de la Bourgogne des...
« Echantillon en barrique. Toujours impressionnant, ce dernier millésime est au sommet de son art. La densité des tanins poussiéreux et la richesse des fruits noirs sont finement équilibrées,...
Mortlach est lune des rares distilleries à pratiquer une triple distillation partielle. Distillée en 2012, cette version a vieilli exclusivement en ex-fûts de bourbon lui conférant des notes...
"Clos Floridène Blanc fait incontestablement partie d'une élite. Loin des lourdes caricatures de blancs boisés et arômatiquement exubérants que l'on rencontre trop souvent dans les blancs ambitieux...
