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Caroni Guyana 23 ans Tasting Bang 1996 - 70cl

Guyane - Rhum

Description

Composée de « light » et de « heavy » rhums, cette version sélectionnée le 12 avril 2019 à Cognac par 23 aficionados de Caroni, est le fruit de lassemblage de 22 fûts.
Elle a vieilli jusquen 2008 à Trinité-et-Tobago avant de poursuivre sa maturation en Guyana entre 2008 et 2019.

Le milieu de bouche possède un toucher dune grande délicatesse.
r/>Finement tannique, la finale est délicieusement gourmande (baba au rhum), épicée (girofle) et à son tour marquée par des notes dhydrocarbures qui ont fait la réputation de Caroni.

Ce Caroni déploie une palette aromatique et gustative riche en nuances fruitées et florales tout en restituant pleinement le style si particulier et reconnaissable entre tous de ce rhum légendaire.

Fiche technique