Elégant, mur et charnu. Un vin racé et prometteur
Une attaque ample, sur le volume et le gras, amène vers une bouche dense, dune matière puissante et veloutée. On retrouve la générosité du millésime 2016 dans cet équilibre parfait entre...
Ce vin est dune intensité exubérante ! Il soffre avec une générosité déconcertante. La bouche est dune très grande finesse, son toucher est soyeux et délicat. La finale tendue souvre sur des...
Complexe, charmeur et généreux. Une profondeur aromatique et gustative déconcertantes
"L'assemblage pousse le cabernet à un niveau historiquement haut (81%). Il en résulte un vin de grande pureté et de très belle définition. Elégant et persistant à la fois. Fruité juteux." Revue du...
2013 faillit bien réitérer l'exceptionnel 2001 mais allie la précision, la générosité des parfums à la puissance aromatique et la gourmandise propre à ce millésime 2013 en Sauternes. La finale est...
En bouche ce vin possède un bon équilibre, vineux, avec un caractère animal, des tannins mûrs, serrés et assez denses. En 2013, le château entame sa conversion en biodynamie
Harmonieux et puissant, le nez découvre léclat du fruit arrivé à maturité parfaite. Longiligne et élancée, la fin de bouche sétire dans un sillage pur à la minéralité saline chatoyante. Un...
Le vignoble, à 500 mètres de Pétrus, est principalement composé de Merlot. D'un terroir d'argile et de graves avec en sous-sol la crasse de fer du cur de Pomerol, Domaine de l'Église produit des...
Une attaque soyeuse et gourmande précède une bouche ample, fruitée et enrobante. Tout au long de la dégustation, une structure dense se conjugue harmonieusement à une belle fraîcheur, conférant à...
Avec son nez de fruits noirs mûrs, sa bouche riche, opulente et corsée, ce vin de caractère constitue une élégante initiation au grand vin de ce premier cru classé de Pauillac
Second vin rouge de La Mission Haut-Brion, créé en 1991 et grandement amélioré depuis 2006 par l'adjonction de la totalité du vignoble de La Tour Haut-Brion. Un vin fruité et élégant. Il est...
Ce vin certifié en Agriculture biologique et en Biodynamie est obtenu par décantation dans des foudres et des barriques expérimentées pendant 24 mois. Il offre un style rond, avec des fruits rouges...
Complet, intense, doté dune superbe profondeur et dune remarquable gourmandise fruitée, tous les éléments sont en place pour faire de Château Pédesclaux 2017 un grand Pauillac prêt à traverser...
Ce Cantenac Brown 2019 annonce la naissance dun très grand millésime pour la propriété. Les premières dégustations mettent en évidence un cru de Margaux doté dune exceptionnelle classe. Ce Grand...
Soyeux, fin et racé. La texture délicate se fond dans une trame précise et longiligne. Rond et savoureux, le vin exhale des arômes de fruits mûrs, de cassis et de tabac. La part importante de...
Un vin d'une grande pureté aromatique préférant la complexité à la puissance. Une pureté de diamant, associant puissance et fraîcheur, dans une interminable jeunesse
Talbot 2009 affiche un gras et une densite que l'on n'avait pas vus ici depuis longtemps. Le vin est très suave, fondu, mais aussi doté de tanins amples et mûrs. Un vrai Talbot gourmand. Il ira...
Marqué par léquilibre et la finesse de ses tannins, Langoa Barton 2018 développe des saveurs fruitées intenses mises en valeur par une très agréable fraîcheur. Précis et gourmand, la propriété le...
Majoritairement constitué de merlot, La Dame de Montrose offre une autre vision du terroir de Saint-Estèphe. Tout en souplesse et dominé par des notes de fruits rouges, La Dame de Montrose est une...
Le Château Pavie est l'une des plus brillantes composantes du vignoble bordelais, et l'un des terroirs les plus prisés à Saint-Emilion. Gérard Perse, qui a repris la propriété en 1997, a effectué...
Le vin est opulent, riche. La bouche est fruité, fine et élégante. On trouve une bonne puissance aromatique conférée en partie par la maturité optimale des Petits Verdots
Chateau du Tertre (même propriétaire que Giscours) donne avec régularité des vins solidement constitués et d'une belle noblesse de saveur. Le meilleur rapport qualité/prix de Margaux. « Le vin...
Rond à l'attaque, le palais révèle aussi d'emblée la vivacité du millésime, bien soutenu par des tanins denses, fins et mûrs et par un boisé délicat aux accents de moka. Si sa matière assez svelte...
« Le Chauvin 2015, qui appartient désormais à Sylvie Cazes et sa famille, présente un bouquet droit et précis, sur la retenue mais délivrant un fruité rouge intense. La bouche est mi-corsée avec...
Nez fin et complexe sur des fruits rouges, frais et confiturés. Vin ample et gras en bouche, très équilibré, charnu, aux tanins présents et savoureux, épicé en finale, comme il le faut
La texture veloutée du vin harmonise sa structure tannique offrant un équilibre d'une grande finesse. La finale de ce Pauillac se prolonge sur des parfums acidulés d'une intense fraîcheur
Belle trame tannique pour soutenir son fruit généreux, épicé. Finale salivante malgré sa richesse de constitution. Coup de cur
Délicieusement crémeux et voluptueux autour d'une trame fruitée superbe avec en équilibre quelques notes de menthol et de réglisse. L'élégance est omniprésente et cela sur une belle longueur en bouche
un nez sur les arômes dépices, fumé. La bouche soyeuse et enrobée présente une belle matière avec des tanins présents et une belle finale
Une structure affirme´e, une e´tonnante souplesse, une parfaite harmonie et une longue persistance. Un vin très digeste et de plaisir, avec une trame très fine sur un poudré de dragée. Une...
La bouche est pleine, structurée mais dotée de tanins très fins dans le style des vins de Margaux
Un caractère à la fois puissant et enveloppé, porté par de beaux arômes de fruits noirs, une pointe de violette et de poivre. Cest un vin complet qui se livre avec beaucoup de finesse et de...
"Des baies noires compactes, subtilement épicées, exhalent après une aération rapide du vin. Le jus, souple et concentré à la fois, sans lourdeur, se poursuit par une finale tenace." Note Le...
Un vin dont la classe se lit déjà dans la robe sombre mais étincelante, coupée dans un somptueux velours noir
Très intense, le nez développe des arômes de fruits primaires, auxquels s'ajoutent de sympathiques notes de fruits rouges mûrs. Le vin fait preuve de richesse en bouche, se montrant gourmand et...
