M. Chèze a débuté l’aventure avec 1 ha de Saint Joseph et quelques vignes en location. Aujourd’hui le domaine représente 35 ha sur les appellations prestigieuses telles que Condrieu, Saint Joseph et Vin de Pays.
La détermination, la curiosité et la rigueur de M. Chèze sont de mise en ce qui concerne le suivi du vignoble et l’élaboration des vins.
Chaque millésime est une remise en question afin d’obtenir la quintessence des terroirs.
De nombreuses cuvées avec leurs particularités sauront ravir l’épicurien qui est en vous.
La robe est rouge cerise et brillante. Le nez est sur les fruits rouges, notamment la mûre et la framboise, on notera également une pointe de noix de muscade. En bouche, lattaque est franche...
Un Saint Joseph blanc de gastronomie. Sa robe jaune paille lumineuse offre un nez délicat darômes dacacias, daubépines et des notes mielleuses. Remarquable par son équilibre entre acidité et...
En bouche, ce Condrieu se révèle ample, gras, et onctueux. Les saveurs fruitées du nez se confirment avec une remarquable intensité, soutenue par une fraîcheur bien équilibrée. La texture est...
Ce Saint Joseph cuvée Les Anges 2015 de chez Louis Chèze possède une belle robe grenat lumineuse, un nez de violette, avec des notes subtiles de poivre. La bouche est ample et très charpentée avec...
Aspect visuel : Couleur or fin, limpide et cristallin. Aspect olfactif : Nez complexe, abricot, miel. Aspect gustatif : Attaque franche et droite, suivie dune explosion aromatique très...
Robe jaune paille, lumineuse. Nez très délicat darômes dacacias, aubépine jusquà des notes mielleuses. Bouche très onctueuse, souple et ample
Le nez présente des notes fruits rouges, mûres et framboises, ainsi qu'un soupcon de noix de muscade. La bouche, corsée mais souple, développe des arômes de fruits murs et parait parfaitement...
