Les Ecussaux 2021 Blanc Domaine Jessiaume - 75cl
Bourgogne - Auxey DuressesNez riche sur des notes de fruits mûrs, de beurre et de noisette. La bouche est pleine avec une grande longueur et une belle puissance. Un véritable coupe de coeur
Le Domaine Jessiaume est situé sur Santenay, village du Sud de la Côte de Beaune. Son vignoble est réparti sur les appellations Beaune, Pommard, Volnay et Santenay.
Le Domaine Jessiaume s’étend sur près de 10 hectares de vignes composés principalement de Chardonnay et de Pinot Noir.
La propriété pratique des vendanges manuelles sur l’ensemble de ses vignes, ces dernières sont âgées de 40 ans en moyenne.
La Maison Jessiaume est une de nos meilleures découvertes de ce début d’année.
Au même titre que Faiveley ou encore Albert Bichot, la critique n’a de cesse de vanter ses louanges.
Nez riche sur des notes de fruits mûrs, de beurre et de noisette. La bouche est pleine avec une grande longueur et une belle puissance. Un véritable coupe de coeur
Robe rouge rubis, le nez présente des notes defruits rouges, frais et confiturés ainsi qu'une pointe d'épices. La bouche est généreuse, avec des tanins présents mais soyeux et élégants
Avec sa robe rouge grenat intense, ce vin offre un nez discret dont la complexité pourra s'exprimer après un carafage ou quelques années de garde. La bouche est imposante et jouit d'une belle...
Nez de cerise mûres et touches florales. La bouche est dense et puissante avec une forte concentration. L'intensité est très agréable appuyée par une acidité rafraîchissante et des tanins...
Nez assez riche présentant des notes de fruits jaune et une pointe exotique. La bouche est ample, crémeuse et bien équilibrée
Vin irrésistible aux notes de fruits noirs et rouges avec une touche de violette, de cuir et de sous-bois. La texture est tannique mais sans astringence et la fraîche acidité entraîne le vin vers...