Filtrer
Prix
Couleur
Région
Domaine
Appellation
Désignation
Millésime
Volume
Note Parker
Famille
Filtrer

Domaine de l'Aurage

Vous recherchez du Vin Domaine de l'Aurage au meilleur prix ? Nombreux millésimes de la région Bordeaux en vente en ligne.

Installé avec Caroline son épouse sur 20 hectares, Louis Mitjavile, reprend le Château Cadet en 2007 et en change le nom pour Domaine de l'Aurage.

L'envie de produire son propre vin en mettant à l'œuvre l'héritage du savoir-faire familial s'impose. Car oui, Louis n'est autre que le fils du très charismatique François Mitjavile, pionnier farouchement indépendant et fort audacieux qui a su rivaliser avec l'appellation Saint-Émilion.

Entré par la petite porte dans les années 70, implanté sur le fameux Château Tertre-Rotebœuf. il a su percer dans le milieu très fermé des Grands Vins du bordelais en misant sur son talent.

Le Domaine de L'Aurage, Castillon Côtes de Bordeaux, est pour Louis un terrain de jeu où il excelle dans l'interprétation de son cépage de prédilection : le Merlot. C'est d'ailleurs la spécialité des Mitjavile.

Souvent sollicité dans le Bordelais, Louis intervient aussi dans d'autres vignobles : le Rhône ou encore le Languedoc.

Ce qui l'anime, c'est la recherche de performance : Révéler le meilleur du terroir, pour élever un vin au meilleur de son expression : En extraire sa quintessence.

Un style reconnaissable : précision identique dans la qualité, même trame tannique, des vins opulents, des vins d'élevage qui flirtent avec les grands crus sans figurer sur la liste du classement bordelais.

Deux véritables pépites à découvrir absolument, vins rouges sublimes et inédits : Le Versant et L’Aurage