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Issu d’une famille de vignerons de la Vallée du Rhône et lui-même propriétaire des champagnes Louis Barthélémy, Jean Barthélémy Chancel s’est pris de passion pour les bières artisanales lors de ses voyages en France et à l’étranger, notamment aux Etats Unis, en Belgique et en Angleterre.
Déçu par une offre française standardisée et industrielle, il décide de créer la Brasserie du Lubéron en 2011.
La BAL est une brasserie artisanale certifiée biologique et engagée dans une vraie démarche responsable. La BAL a ainsi noué des partenariats avec des céréaliers et des agriculteurs locaux afin de minimiser son empreinte carbone tout en mettant en valeur ses terroirs.
Brassée de façon artisanale au pied des monts du parc naturel du Lubéron, la BAL est une bière de dégustation, non filtrée et non pasteurisée.
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