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Château Minuty a été en 1955 l’une des 23 propriétés à être distinguée comme « Cru Classé des Côtes de Provence ».
Château Minuty a pu acquérir quinze hectares en 1995 sur les coteaux du Val de Rians, à Ramatuelle, avec une vue magnifique sur la baie de Pampelonne.
Le vignoble est remarquablement bien exposé sur les coteaux des villages de Gassin et de Ramatuelle, dominant le Golfe de Saint-Tropez. Château Minuty est entouré de 45 hectares d’un seul tenant sur des sols de calcaire schisteux. Pour reconstituer le vignoble historique des Germondi, la famille a racheté également en 1970 le vignoble mitoyen de vingt hectares sur un sol calcaire.
Il y a 5 produits.
Son intensité aromatique vous séduira immédiatement, un vin rosé fruité et rafraichissant qui accompagnera à merveille vos apéritifs, une soupe au pistou, des gambas grillées ou encore une tarte...
Son intensité aromatique vous séduira immédiatement, un vin rosé fruité et rafraichissant qui accompagnera à merveille vos apéritifs, une soupe au pistou, des gambas grillées ou encore une tarte...
Un superbe vin de plaisir : lharmonie aromatique du grenache et du Cinsault lui confère des notes de pêche et dorange confite. Sa bouche affiche fraîcheur et rondeur jusquau finale
Porté sur le fruit, avec une belle rondeur et un équilibre parfait ! Une cuvée simple, produite en petite quantité tout aussi séductrice que le fameux rosé du même nom
Son intensité aromatique vous séduira immédiatement, un vin rosé fruité et rafraichissant qui accompagnera à merveille vos apéritifs, une soupe au pistou, des gambas grillées ou encore une tarte...