Château Desmirail 2013 Rouge - 75cl
Bordeaux - MargauxLa vinification de ce Chateau Desmirail réalisée avec des outils modernes, alliée au respect de la tradition, en fait un vin à la fois agréable dans sa jeunesse tout en étant un grand vin de gar
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L’origine du Château Desmirail remonte à la fin du 18ème siècle. La propriété est, depuis 1992, celle de Denis Lurton qui prolonge l’oeuvre de son père et apporte tous ses soins à l’élaboration de ce Grand Cru Classé de Margaux.
Les vignes du Château Desmirail, d’un âge moyen de trente ans, couvrent un peu plus de 30ha. Le vignoble, réparti sur trois communes de l’appellation Margaux (Cantenac, Arsac et Soussans) repose sur des graves profondes disposés sur trois différentes terrasses. Le cabernet-sauvignon occupe 60% des surfaces de la propriété, complété par 39% de merlot et 1% de cabernet-franc. Cette variété de terroirs ainsi que la diversité des cépages confèrent au vin de Desmirail toute sa complexité.
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«Allonge svelte et racée, belle onctuosité, fraîcheur noble. Sans doute le plus réussi de l'histoire récente, très parfumé, sans faiblesse au point de vue du corps et avec l'allonge de terroirs de...